누텔라를 넣어 더욱 촉촉하고 부드러운 초콜릿칩 머핀입니다.

만들기는 어렵지 않지만 맛은 아주 훌륭해요!

반죽을 가득 채워주었어도 넘치지 않고 아주 볼륨감 있게 구워져 더욱 먹음직스럽네요.

재료는요~(낮은 머핀팬 7개분량)

우유 100g, 무염버터 100g, 달걀 中 2개, 설탕 100g, 박력분 145g, 코코아가루 35g,

 베이킹파우더 6g, 초콜릿 60g

누텔라 적당량, 데코용 초콜릿칩 적당량

[ 브리첼님 레시피 참고했어요 ]

버터와 우유는 전자렌지에 버터가 녹고 따뜻한 상태까지 데워주세요.

설탕을 넣고 거품기로 저어서 녹여주세요.

달걀을 넣고 거품기로 저어주세요.(거품내지 않고 설탕만 녹이면 됩니다.)

박력분, 베이킹파우더, 코코아가루를 체쳐 넣고 뭉치지 않도록 거품기로 저어 섞어줍니다.

초콜릿칩을 넣고 섞어줍니다.

머핀팬에 머핀컵을 담고 스푼으로 1/2정도만 반죽을 담아주세요.

누텔라를 1작은술 정도 넣어줍니다.

다시 반죽을 머핀컵에 가득 채워주세요.

위에 초콜릿칩을 중앙에 얹고

170도로 예열한 오븐에 20~25분정도 구워줍니다.