달콤한 메이플향이 가득한 바삭바삭한 미니형 쿠키입니다.
설탕이 들어가지 않아도 달콤하니... 고소한 쿠키입니다.
재료는요~
버터 60g, 메이플시럽 40g, 바닐라익스트랙 1/4ts, 박력분 55g, 옥수수전분 15g, 소금 한꼬집
[ 밍이님 레시피 참고했어요 ]
볼에 실온에 두어 말랑해진 버터와 메이플시럽, 바닐라익스트랙, 소금을 넣고 핸드믹서로 1~2분정도 휩하여줍니다.
박력분과 옥수수전분을 체쳐 넣고 주걱으로 섞어줍니다.
잘 섞인 반죽은 깍지를 끼운 짤주머니에 담아줍니다.
반죽을 일정한 크기로 짜주고 170~180도로 예열한 오븐에 약 8~10분정도 구워줍니다.
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