고소하라고 통밀 조금 넣고 만들었어요!

계란후라이, 베이컨 굽고, 슬라이스치즈 빵 사이에 껴주니 맥**  부럽지 않아요.

담백하니 샌드위치 빵으로 딱이에요.

재료는요~

강력분 160g, 통밀가루 40g, 설탕 1ts, 소금 3/4ts, 인스턴트 드라이이스트 1ts, 오일 1Ts, 물 120g

[ 내복곰님 레시피 참고했어요 ]

모든 재료를 넣고 반죽해 2배정도 부풀 때까지 1차 발효합니다.

반죽을 5개로 분할하고 둥글려 20분간 중간발효합니다.

반죽을 틀 사이즈에 맞게 밀대로 밀어줍니다.

반죽을 틀에 올리고...

틀에 80%정도 찼을 때까지 2차 발효합니다.

발효가 다 되면 위에 틀 하나를 더 올리고 180도로 예열한 오븐에 13~15분정도 구워줍니다.