브라우니랑 만드는 방법도 비슷하고 들어가는 재료도 비슷한데 맛은 다르네요!
브라우니가 다크초콜릿을 넣어 찐득한 맛이라면,
브론디는 밀크초콜릿을 넣어 순하고 부드러운 초콜릿케익 맛이에요.
찐득한 맛이 부담스러운 분들에게 추천...
재료는요~(15cm사각틀)
밀크초콜릿 60g, 버터 100g, 계란 2개, 황설탕 60g, 소금 1g, 바닐라액 6g, 박력분 120g,
아몬드가루 30g, 베이킹파우더 2g
토핑용 견과류(다진호두, 피스타치오, 피칸 등등)
[ 내복곰님 레시피 참고했어요 ]
버터와 밀크초콜릿을 중탕으로 녹여줍니다.
볼에 계란을 넣어 풀고 설탕, 소금을 넣어 녹여주세요.
바닐라액도 넣어주세요.
체친 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.
녹여둔 버터와 밀크초콜릿을 넣어 섞어주세요.
유산지를 깐 틀에 반죽을 붓고,
윗면에 견과류를 올리고,
170도로 예열한 오븐에 25분정도 구워주세요.
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