고소함이 뽈~~뽈~~~ 한알, 한알 넣을 때마다 입안에 고소함이 가득하네요.

재료는요~

버터 60g, 슈가파우더 60g, 소금 약간, 계란노른자 1개, 바닐라액 3g, 박력분 70g,

아몬드가루 30g, 볶은 콩가루 40g

반죽에 묻혀줄 설탕 적당량

[ 내복곰님 레시피 참고했어요 ]

실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 슈가파우더와 소금을 넣고 섞어주세요.

노른자를 넣고 섞어주세요.

체친 박력분, 아몬드가루, 콩가루를 넣고 자르듯이 섞어주세요.

뭉쳐진 반죽을 비닐팩에 담아 두께 1.5cm 두께로 만들어 냉장고에 30분 ~1시간정도 굳혀주세요.

휴지가 끝난 반죽을 가로, 세로 1.5cm가 되게 잘라주세요.

반죽의 밑면을 제외하고 고루 돌려가며 설탕을 묻혀주세요.

팬에 간격을 두고 올리고,

170도로 예열한 오븐에 12~15분정도 구워주세요.